食品安全检测仪使用步骤：

1．依照试剂阐明书的步骤配制样品溶液；

2．将对照溶液、样品溶液比色皿放入相应通道，点样品称号按钮选择【样品称号】，点检测。注意检测时间和对照溶液保持一致；

3．点反应时间，设置对应的样品反应时间；

4．进度条完成后，显现检测结果。如需打印，点【打印】按键；

5．连续测量其他样品，反复2--5步骤。

食品安全检测仪是一种一体化的便携式快速检测设备，相当于一个小型实验室。携带方便，抗干扰能力强，检测准确，智能化程度高。普朗医疗食品快速检测设备具有吸光度、定性、定量、酶抑制率检测方法；采用智能控制，具有设置、数据统计处理、自动保存、自动打印等功能；具有光源灯休眠功能，仪器使用寿命长。

食品安全检测仪可针对农贸市场、学校食堂、大型商场、农产品基地等进行流动采样，主要对蔬菜、瓜果、畜禽肉蛋、卤肉制品、水产品、加工食品等主要农副食品及餐具实现周期内全覆盖，检测项目包含农药残留、兽药残留、微生物、重金属、非法食品添加剂等项目。