食品重金属检测仪能检测哪些项目【yl66.vip金沙棋牌仪器LH-IG-SZ】可扩展检测真菌毒素、农药残留，系统采用手提或拉杆设计，满足现场及流动检测的需求，仪器能同时检测粮食、粮食制品、饲料、饲料原料中重金属镉、铅等指标。

食品中的重金属污染主要来源于食品原材料污染，即环境污染和农药、兽药、化肥等造成了食品重金属残留超标，我们熟知的“镉大米”事件就是由于环境污染引起的：采矿、金属冶炼、工矿生产等活动中产生的含有重金属的污水、废料不合理排放，使得重金属污染了该区域的大气、土壤，而土壤中的重金属最终被水稻吸收。农药、兽药、化肥中也还有一定量的重金属元素，大量的施加药物，也会使重金属在动植物体内富集，造成食品重金属超标。此外，食品加工过程中也存在重金属污染食品的可能性。

食品中重金属的检测方法有很多，常见的有光度法、比浊法、光谱法、电化学分析法、中子活化分析等。色谱法在食品检测中的应用比较少，但高效液相色谱凭借其应用范围广、色谱柱可反复使用、样品不易污染、易回收等优点，在食品重金属检测中发挥着比较重要的作用。此外，研究者们还在尝试色谱在食品重金属检测中的其他可能性，如基于原子荧光色谱法的食品重金属检测新技术。

此外，色谱还在食品营养成分检测、微生物及其代谢物检测、风味食品中风味成分检测等方面有着广泛的应用，为保障我们的“舌尖安全”兢兢业业地奉献着。

食品重金属检测仪可在试验室中运用也可在现场应用，合适粮食收购当场和抽样检查应用。可普遍使用于粮食作物中重金属铅，六价铬，汞，砷，铁，镍，铝的快速检测。食品重金属检测仪能够精确检验粮食作物中重金属成分，分辨食品安全性，确保大家吃的身心健康。粮食作物重金属超标准是粮食生产安全难题的具体内容之一，近些年城镇化进程及现代化发展趋势的加速，粮食作物，土壤层，水质都多多少少的受到了重金属的环境污染，更甚的是有些人用带有固体废弃物的废水开展粮食作物的灌溉，造成粮食作物重金属成分超标准，农用地中很多的重金属沉积，最后根据生物链进入到身体，造成食品重金属食物中毒事件的产生。