白酒甲醇食品检测仪是一款用以各种酒中的甲醇成分的检测仪器。还可以根据日后需求增加检测项目。仪器设计精简、体积小、便于携带等特点，现已成为该类仪器设备的主要研发、设计趋势。

含少量甲醇和96%乙醇的工业酒精。乙醇具有很强的毒性，它通过消化道、呼吸道或皮肤吸收对人的神经系统和血液系统影响最大，甲醇蒸气可使呼吸道的粘膜和视力受损。急性中毒的症状是：头痛，恶心，胃痛，疲倦，视力模糊甚至失明，接着呼吸困难，最终导致呼吸中枢瘫痪而死亡。其慢性中毒反应为：头晕，昏睡，头痛，耳鸣，现力下降，消化不良。摄入超过4克的甲醇会发生中毒反应，误服一小杯超过10克的甲醇会导致双目失明，饮酒过量导致死亡。

总而言之，白酒甲醇乙醇快速检测仪的主要用途是检测白酒中甲醇乙醇的含量，用于蒸馏酒、配制酒和发酵酒中甲醇浓度、乙醇浓度的定量测定。

白酒甲醇食品检测仪是一款专业快速检测白酒中甲醇含量是否超标的设备，这款设备采用台式一体化系统检测技术，将分光光度模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体，支持检测200种食品安全检测项目，同时预留升级检测方法。设备显示屏采用了10.1英寸竖向液晶触摸屏显，搭配运行安卓智能操作系统，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，操作方便，性能更强。

白酒甲醇超标危害：

1.对中枢神经系统有麻醉作用；

2.对视神经和视网膜有特殊选择作用，引起视神经及视网膜病变，可有视物模糊、复视等，重者失明。

3.急性中毒：短时大量吸入出现轻度眼上呼吸道刺激症状（口服有胃肠道刺激症状）；经一段时间潜伏期后出现头痛、头晕、乏力、眩晕、酒醉感、意识朦胧、谵妄，甚至昏迷。

4.代谢性酸中毒时出现二氧化碳结合力下降、呼吸加速等。

5.慢性影响：神经衰弱综合征，植物神经功能失调，粘膜刺激，视力减退等。皮肤出现脱脂、皮炎等。

所以选择白酒的时候要买大品牌的，这样最起码的安全保障有了，但是也不一定，所以还是需要专业的白酒甲醇食品检测仪进行测试，设备便于携带，满足户外流动测试，电源可搭配交直流、车载电影、充电锂电池，保障测试频率。