食品安全检测仪可用于食品添加剂、有毒有害物质如甲醛、甲醛亚砜酸钠等的食品检测，也可检测食品、兽药中重金属残留、农药残留以及酒类饮料如牛奶和牛奶蛋白、甲醇、乙醇、酒中杂醇油等，蜂蜜中的果糖和葡萄糖、糖等，还可以检测食品色素、动物疾病等。同时，食品安全综合检测仪很好的对食品药物残留、重金属污染、食品添加剂和转基因大米等因素进行多方位的检测，不仅简单的食品检测工作，而且保障了食品安全因素。

在了解了食品安全检测仪的定义和检测范围后，很多人都涉及到该设备的应用，它会带来什么影响？食品安全检测仪可以帮助我们加强食品安全抽样检查，提高食品安全工作效率，降低食品风险，食品安全综合检测仪拥有多类别多类别样本菜单库，可以灵活选择检测样本，不同的检测渠道可以同时检测不同的样本项目。还可以直接在仪器上编辑输入样本名称、测试指标、测试单位等信息并保存到样本数据库中。

食品安全检测仪现广泛应用于果蔬批发市场、食品生产加工企业、大型农贸超市、果蔬生产基地、农产品收购加工站等场所的食品安全检测。那么，食品安全检测仪分为哪几类？

多功能食品安全检测仪

检测项目：二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、油脂丙二醛、过氧化氢、甲醇、硝酸盐、硼砂、饮料中糖精、黄色色素、红色色素、蓝色色素、水中余氯、面制品中溴酸钾、食盐中亚铁氰化钾、食品中尿素、水中氰化物、白酒中杂醇油、食用油酸价、肉中挥发性盐基氮、水发产品中组胺、肉中食盐、肉制品酸价、病害肉检测、劣质肉检测、面粉中过氧化苯甲酰、葡萄酒中铁、葡萄酒中铜、蔬菜中可溶性重金属铅、食品中重金属铅、食品中砷、食品中锡、食品中汞、食品中镉、劣质奶蛋白质、芝麻油、酱油氨基态氮、蜂蜜果糖葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、蜂蜜淀粉酶、蜂蜜中酸度、羟甲基糠醛、蜂蜜掺饴糖、植物油过氧化值、食盐碘、真假红葡萄酒、酱油总酸、食醋总酸、味精中谷氨酸钠、白酒酒精度、酱油中食盐、木耳掺假、饮料中维C、蜂蜜水分、空气中甲醛、纺织品中甲醛、材料中甲醛、地毯中甲醛、家具中甲醛、涂料中中甲醛、茶叶中重金属铅、茶叶中农药等共62项。

仪器主机能够设置40个以上蔬菜名称。仪器开机均进行光源自检，无需人工用档光块调校。可储存≥20万条检测信息，自动保存数据功能，断电后已存数据不丢失，具备完善的查询统计功能。可在主机上设置反应时间及合格标准上限值。仪器具备多个检测通道，可同时测量也可单独测量。农药残留速测仪的推广使用，能很大程度杜绝高农残蔬菜进入市场，把我蔬菜质量安全关。

食品安全检测仪可以检测食物中农药残留等其他危害我们的身体健康的有机含量的具体数值，食品安全检测仪器仪现代科技为手段，用坚实的检测水平做支撑，在我们的市场机制的调节下在政府的监督之下可以提高我们对食品检测的水平，保障我们的监管水平。